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蒸凉皮，大家经常会碰到这么几个问题：一，凉皮不筋道，没有韧性，一搅就断。二，凉皮蒸出来看着没有光泽，发灰不透亮。三，薄厚不均匀，薄的地方容易裂口子。今天我们就帮大家解决这些问题，把蒸凉皮的这些技巧分享给大家，希望大家都能学会，在家成为美食达人，出门能成功创业当老板~
为什么做的凉皮没有弹性容易碎
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蒸凉皮，大家经常会碰到这么几个问题：一，凉皮不筋道，没有韧性，一搅就断。二，凉皮蒸出来看着没有光泽，发灰不透亮。三，薄厚不均匀，薄的地方容易裂口子。今天我们就帮大家解决这些问题，把蒸凉皮的这些技巧分享给大家，希望大家都能学会，在家成为美食达人，出门能成功创业当老板~